使用包子機(jī)怎樣才能做出好吃的包子來?
 

　　使用全自動包子機(jī)制作出好吃的包子是每個人都非常想知道的事情，但是有些在使用全自動包子機(jī)的時候制作出來的包子卻沒有別人制作出來得包子好吃，這是因?yàn)槭褂萌詣影訖C(jī)制作包子是需要一些竅門的，今天我們就請專業(yè)人員為我們詳細(xì)介紹下吧!
 

　　使用包子機(jī)做出的熱騰騰的包子：
 

　　1、首先包子的面團(tuán)一定要軟一些，一定要比饅頭的面要軟，這樣才能更好的體現(xiàn)出面團(tuán)的延展性，讓更多的餡料進(jìn)入到包子皮里面，這樣才能保證生產(chǎn)出來的包子味道是鮮美的。
 

　　2、有人使用茴香做餡的時候都是先燙一下，但是我覺得沒有這個必要，因?yàn)橛泻芏嗳硕挤浅Ｏ矚g茴香原有的氣味的，如果湯一些就會使茴香失去了原有的香味，我們吃茴香不就是想要吃茴香原有的氣味嘛!
 

　　3、我們在制作肉餡的時候，甜面醬是一個非常好的調(diào)味劑，如果我們在做餡的時候感覺餡不是味的話，那么我們可以嘗試放一勺的甜面醬，這樣做出來的味道就會變的鮮美了。
 

　　4、如果使用肉餡制作餡料的話，那么一定要將肉放入到冰箱一下，這樣就完成了腌制的過程，能使餡料更加入味，但是一定要覆蓋上保鮮膜。
 

　　5、我們在做包子的時候如果想吃到非常嫩的肉，一定要選擇前肘的肉，這塊肉是嫩嫩的肉。
 

　　6、使用堿面的時候一定要先碾碎，因?yàn)閴A面擰在一起的速度非?？?，如果不碾碎的話，那么很難化開，然后在放入到面團(tuán)里面。